אומגה 3: היתרונות הבריאותיים של חומצות השומן החיוניות
אומגה 3 היא משפחה של חומצות שומן רב-בלתי-רוויות הנחשבות לחיוניות לתפקוד תקין של הגוף. הגוף האנושי אינו מסוגל לייצר אותן בעצמו, ולכן יש לצרוך אותן דרך התזונה או תוספי מזון. שלושת הסוגים העיקריים של אומגה 3 הם חומצה אלפא-לינולנית (ALA), חומצה איקוספנטאנואית (EPA) וחומצה דוקוסהקסאנואית (DHA). ALA נמצאת בעיקר במקורות צמחיים כמו זרעי פשתן, אגוזי […]